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好客精緻炭火燒肉終於來南台灣拓第一家分店囉!

位置就選在南高雄的新光三越(三多店)

開幕沒多久但是訂位的狀況可說是非常驚人

用餐這天是五月初

但是聽到櫃台跟來電的客人說有些時段的訂位都已經要排到六月囉

這威力可說是不容小覷啊!

好客無煙燒烤  

 

現在開幕有一些活動供參考 

好康第一重:4月24日 ~ 5月28日期間來電預定四、五、六月的客人可以享免一成服務費

好康第二重:4月27日 ~ 5月12日來店用餐的好客人,享免費調酒暢飲

好康第三重:5月1日美女店長陪你吃好客,來好客燒烤不只吃得飽,還有美女店長幫您服務唷

 

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首先入座後服務生會要你先選擇你要的SET

消費方式如下:

周一到周五:15:00 前  499元午間套餐 ( 僅提供燒烤 )

晚餐 / 假日:658元歡樂餐 ( 附 火鍋啤酒暢飲 " 2選1" )

帝王餐888元海陸兼享,並招待帝王蟹乙份

另外加198元調酒無限暢飲,加99元生皮無限暢飲

用餐時間為兩小時,採用加點方式上餐。

 

以下這是兩人份招待的帝王蟹腳

很可惜的是它是冷凍的,店家是建議丟進火鍋裡烹煮。

吃起來的口感肉質稍微有一點柴,味道上表現的就一般般,沒有太驚艷 

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一開始會先送上綜合海鮮拼盤

內容物有:花枝、蛤蠣、干貝、椒鹽鳳螺、帝王級霸王蝦、琥珀蝦、鹽燒泰國蝦

我不得不說海鮮類都表現在水準之上上,唯獨可惜的是蛤蠣真的有點給他太小囉拉~

覺得好像快要不知道吃什麼了,因為小到吃不出什麼味道。

其他海鮮真的就是非常新鮮,蝦子們都殼肉易脫離,相當新鮮。

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再來是綜合肉品的部分

牛五花:建議不要烤太久,也就是說留一點血色吃是最好的,不然可能會導致肉太柴

雞胸、雞腿、腿排:都有事先醃過,所以味道也都相當入味,至於雞胸肉意外的鮮嫩,並不像

         一般印象中會柴柴的感覺。

雪花豚:不難吃,但也是沒有讓人有驚艷感的一道菜,記憶點也相對不深

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BY THE WAY 介紹一下桌上的醬料區和調味粉們:

大致上應該是不用多做介紹拉~

只是真心認為味噌醬的使用時機不多

還是燒肉蘋果醬比較沒有違合感的感覺。

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自助區

種類蠻齊全的,鮮蚵、鯖魚片、螺類、魚下巴、爆漿雞肉捲(我不知道為啥他會出現在這裡

鮮蚵真的超多的,根本沒有再怕你吃的,重點也都好新鮮喔~~

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右下角那個看起來像糯米腸的東西就是爆漿雞肉捲唷

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他雖然要烤很久,但他非常好吃真的非常好吃我沒有在浮誇!外脆內嫩

下面這是側面圖本人:

是不是很誘人,您說? 

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使用非力的部分來做骰子牛,油花跟肉的比例拿捏得很剛好,吃起來也相當順口。

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安格斯牛小排:以黑胡椒來提味,脂肪和肉分布均勻,建議烤至七分熟會是較嫩的狀態

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帝王戰斧牛排:建議烤至五分熟,口感相當鮮嫩,

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松阪豬排:這道我覺得是可以必點的耶!口感相當 Q 彈又脆,一直想要繼續加點的就是這道!

     跟其他豬比起來,這道可說是最好吃的唷

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吃了太多肉了可以解解膩來球 Cold Stone 冰淇淋 

總共有8種口味可以讓你選擇,完全就是不怕你吃

重點是我不知道為什麼他跟一般櫃位的 Cold Stone 不一樣

這比較沒有這麼甜也比較沒有那麼膩耶

覺得是很解膩而且很順口的冰淇淋 

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最後這道甜點,有個小小的建議

希望店家可以把它再切大塊一點,因為如果切的那麼的薄,烤起來就會造成口感不佳

哪裡不佳呢?就是會感覺有些許部位會硬硬的,很像在咬塑膠的那種感覺。

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後記:

其實吃這餐下來實在有點忙,所以很多張照片也都忘記拍了,甚至副食火鍋也沒拍,哈哈哈!

這是南部的第一間店,相對的我也覺得有很多需要改善的地方,

在網路上看到的幾乎都是正評居多,服務態度真的是好到不行這點沒話說,

只是點餐的方式好像有時候會有點亂,像今天就有發生重複出餐的問題,

所以在菜單上面畫 "正"字號時要特別注意。

至於用餐環境相當舒適,不會有那種擁擠的感覺是很棒的

重點一餐吃下來身上也不會有燒烤味的確是讓人愛不釋手阿 

最後補充,雖然這間的肉品也不算差,但我終究覺得海鮮大勝。

 

 店家資訊:

店名:好客燒烤高雄店

營業時間:週一~週五11:00-15:00/17:00-22:00

     週六、週日11:00-22:00

預約電話:07-331-8251

地址:高雄市前鎮區三多三路213號12樓(新光三越12樓)

大眾交通:搭乘高雄捷運至三多商圈站下

以上消費需加10%服務費

消費可抵新光停車

粉絲專頁:好客燒烤高雄三多店

 

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