FOOD二代股份有限公司

在進入南洋之前

我要先來講一個我經過這次寫食記才學到的小常識

你們知道為什麼店名有『暹羅』二字嗎？（注音：ㄒㄧㄢ 羅）

泰國王，通稱泰國，舊稱『暹羅』，沒錯！就是這樣來的  

 

看到上面這張照片我又餓一次了，好罪惡喔！

我們還是馬上進入主題好了，要餓我們一起餓 

首先要介紹的是，我們每到泰式料理餐廳 99.99999999999% 必點的椒麻雞拉！

 

 招牌椒麻雞 / 180 元

我個人認為，對於敢吃辣的人一定會覺得這完全不辣，其實可以再椒麻一點會更好

雞這個主體的部分算是很好吃了，裡面該嫩的有嫩、外面該脆的有脆

搭配底部鋪的高麗菜絲也清爽了許多

唯一小小美中不足的地方就是醬的部分可以再麻一些（ 即 便 只 是 微 辣 或 小 辣 ）

當然，如果你是吃清淡的，你就會覺得這道菜是很沒疑慮的拉 

  

 

 金錢蝦餅 / 250 元

好喜歡這道菜，比起月亮蝦餅我是比較喜歡金錢蝦餅

一般人認為這兩樣（月亮蝦餅、金錢蝦餅）要很難吃很難，但我並不這麼認為就是了

內部的蝦味其實很重要，咬下去的口感其實每間店也略有不同

但我很喜歡這間的的口感，以及咬下去那種酥脆聲實在是太療癒了 

搭配上酸酸甜甜的醬料固然美味，但其實不沾就很好吃了。

您瞧瞧它的厚度！是不是很厚？

不管是不是，你就回答『是』就對了～

我沒有要讓你反駁的意思 

 

月亮蝦餅 / 200 元 

和金錢蝦餅份量一樣是八片

雖然比起金錢蝦餅我沒那麼愛月亮，但是還是好吃的

加上我沒有遇到我不想遇到的油耗味，基本上就是有中上好吃的程度了

對了，蝦餅介紹那麼多連我自己都眼花了

其實兩個都可以點來吃吃看拉，就像我們一樣 

 

一分錢一分肉拉，跟金錢蝦餅差 50 元還是有差的拉！

畢竟蝦肉出在蝦身上嘛！

 

冬粉蝦煲 / 250 元 

這道菜就真的有點微微辣

蝦子非常新鮮，雖然和冬粉稱不上什麼朋友

但是不論是蝦子還是冬粉都很入味

份量不算多就是了

 

 

打拋豬肉 / 160 元 

Oh.... all right.... 

大概知道我發生什麼事情了吧？

就是一個太餓，然後一上桌我完全忘記要拍照

所以，直到最後一刻，還好還有剩的這一坨.......

肉質非常嫩之餘，裡面沒有什麼筋，所以吃起來非常的順口

辣味剛剛好、鹹度也適中，反正就是很好配飯，這道菜值得值得再值得點

請一定要記得點，看我吃到忘記拍就可以證明一切了拉！

 

 

再來我要介紹兩位蔬菜好朋友，基於屬於同一個類別，所以我就一起介紹了 

 

 蝦醬高麗菜、蝦醬空心菜 / 都是 100 元 

高麗菜很甜，蝦醬味道很夠，完全就是一口菜一口飯這樣的吃法

至於空心菜烹炒的熟度剛剛好，脆度也都還在，也是飯的好朋友啊，繼續吃吧！吃掉兩碗飯都不是問題

 

 

 

 涼拌海鮮 / 180 元 

光看這道菜更覺得真的好平價

有蝦、有蛤蜊、芹菜、小黃瓜、洋蔥、番茄，份量給的一點都不手軟 

搭配上酸酸辣辣的醬汁（噢對了，這道菜我個人覺得有點辣）

但是整個好清爽，解膩又好吃  

 

 

 椰香豆腐 / 150 元 

其實本身就不是很喜歡椰子味，但是豆腐好好吃，加上九層塔提味上，好像也挺好吃的

但這道菜也明顯的有辣感喲。

豆腐讚拉